El principio de Venturi consiste en que los estrechamientos de una tubería producen un aumento de la velocidad del líquido y como consecuencia una disminución de presión.
En el sistema internacional la unidad de la velocidad es metro por segundo y en el cgs centímetro por segundo.
Al intercalar un tubo de Venturi en una tubería la velocidad del líquido se encuentra por la disminución de la presión en el punto 1, como consecuencia del aumento de la velocidad al reducirse el área de estrechamiento.
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